Montecillo Edicion Limitada 2015
Edicion Limitada er eitt af toppvínum Montecillo í Rioja og jafnframt eitt það nútímalegasta í stílnum. Það eru sérvaldar þrúgur…
Vinyes Ocults Extra Brut
Vinyes Ocults er lítið v´´ínhús í jaðri Uco-dalsins í Mendoza þar sem víngerðarmaðurinn Tomas Stahringer hefur stundað lífeflda ræktun í…
Willm Kirchberg de Barr Pinot Gris 2017
Kirkjuhæðin við Barr eða Kirchberg de Barr er ein af Grand Cru-ekrum Alsace-héraðsins en í þann flokk falla alla bestu…
Montecillo Edicion Limitada 2015
Edicion Limitada er eitt af toppvínum Montecillo í Rioja og jafnframt eitt það nútímalegasta í stílnum. Það eru sérvaldar þrúgur…
Muga Rosado 2020
Rioja-húsið Muga kannast flestir við vegna frábærra rauðvína. Það er hins vegar allt sem frá þessu vínhúsi kemur í hæsta…
Uppskriftir
Nokkrir góðir kokteilar
Nokkrar góðar úr kökuhorninu
Frönsk eplakaka
Þetta er klassísk frönsk eplakaka sem er gott að bera fram með ís eða rjóma. Það er tilvalið að nota bæði rauð og græn epli, t.d. Granny Smith og Jonagold.
Eplakaka á hvolfi
Þetta er skemmtileg útgáfa af eplaköku, bökuð í pönnu í ofni. Það líka hægt að nota aðra ávexti, t.d. perur eða plómur.
Bláberjasósa
Þessa sósu er hægt að bera fram með vöfflum, pönnukökum, ís eða ávöxtum svo dæmi…
Bruggstofa og Honkýtonk við Snorrabraut
Íslenskir handverksbjórar hafa svo sannarlega verið að sækja í sig veðrið á síðustu árum og…
Innlit í Microbar & Brew í Kópavogi
Á dögunum fékk Vínotek að kíkja á hið splunkunýja brugghús Gæðings á Nýbýlavegi þar sem…
