Matsu el Recio 2016
Toro er vínræktarsvæði í norðausturhluta Spánar sem hefur verið að sækja verulega í sig veðrið á síðustu árum. Þrúga héraðsins…
Laurent Miquel Solas Chardonnay 2017
Hjónin Laurent og Neasa Miquel koma annars vegar frá Languedoc í Frakklandi (Laurent) og hins vegar Írlandi (Neasa) og nöfn…
Matsu el Recio 2016
Toro er vínræktarsvæði í norðausturhluta Spánar sem hefur verið að sækja verulega í sig veðrið á síðustu árum. Þrúga héraðsins…
Freixenet Italian Rose
Freixenet er auðvitað eitt þekktasti framleiðandi spænskra Cava-freyðivína en þetta ágæta vínhús er einnig farið að framleiða freyðivín utan Spánar…
Uppskriftir
Nokkrir góðir kokteilar
Nokkrar góðar úr kökuhorninu
Marssósa
Þetta er fljótleg heit súkkulaðisósa ofan á ísinn. 2 Mars-stangir 2,5 dl rjómi 100 rjómasúkkulaði…
Zabaglione með ferskjum og jarðarberjum
Zabaglione er vinsæll ítalskur eftirréttur sem í sinni einföldustu mynd byggir á eggjagulum, sykri og sætvíni. Frakkar kalla þennan rétt Sabayon.
Bananakaka með karamelluhjúp
Bananakökur hafa lengi verið vinsælar á Íslandi og það sama má segja um kökur með…
Leynistaður Þráins
Það kann að hljóma ólíklega en á einhverjum forvitnilegasta veitingastað landsins er eldað í áratugagömlu…
Innlit í Microbar & Brew í Kópavogi
Á dögunum fékk Vínotek að kíkja á hið splunkunýja brugghús Gæðings á Nýbýlavegi þar sem…
