Willm Pinot Gris Réserve 2021
Vínhúsið Willm er á vínleiðinni eða Route du vin á milli Strassborgar og Colmar í Alsace í Frakklandi, nánar tiltekið…
Bailly Lapierre Ravizotte Extra Brut
Crémant du Bourgogne er samheiti freyðivína frá Bourgogne sem oftar en ekki eru með bestu kaupum sem hægt er að…
Willm Pinot Gris Réserve 2021
Vínhúsið Willm er á vínleiðinni eða Route du vin á milli Strassborgar og Colmar í Alsace í Frakklandi, nánar tiltekið…
Finca de Monasterio 2019
Finca de Monasterio er eitt Rioja-vínunum úr smiðju Baron de Ley. Monasterio er spænska orðið yfir klaustur og finca mætti…
Tramari Rosé di Primitivo 2020
Sumarið er tími rósavínanna og Tramari er eitt þeirra sem full ástæða er til að huga að. Það kemur frá…
Uppskriftir
Nokkrir góðir kokteilar
Nokkrar góðar úr kökuhorninu
Sænskar bollur – Semlor
Bollur er borðaður í aðdraganda föstunnar í Svíþjóð líkt og annars staðar á Norðurlöndunum. Hann er hins vegar á þriðjudeginum, s.s. okkar sprengidegi og nefnist fettisdagen.
Bláberjasósa
Þessa sósu er hægt að bera fram með vöfflum, pönnukökum, ís eða ávöxtum svo dæmi…
Ís með sérrírúsínum
Það þarf ekki alltaf að hafa mikið fyrir eftirréttinum. Stundum hefur maður ekki tíma eða orku og þá er gott að grípa til uppskrifta eins og þessarar hér. Raunar er þetta það góður réttur að maður gerir hann stundum þó að maður sé ekkert að flýta sér.
Bruggstofa og Honkýtonk við Snorrabraut
Íslenskir handverksbjórar hafa svo sannarlega verið að sækja í sig veðrið á síðustu árum og…
Innlit í Microbar & Brew í Kópavogi
Á dögunum fékk Vínotek að kíkja á hið splunkunýja brugghús Gæðings á Nýbýlavegi þar sem…
