Domaine de Malandes Petit Chablis 2020
Petit Chablis eru vín úr þrúgum utan geta þegar best lætur verið alveg hreint prýðisgóð vín. Munurinn á Chablis og…
El Miracle Cava Brut
El Miracle er Cava-freyðivín frá spænska vínhúsinu Vicente Gandia en vín þaðan hafa nokkrum sinnum áður komið við sögu hjá…
Domaine de Malandes Petit Chablis 2020
Petit Chablis eru vín úr þrúgum utan geta þegar best lætur verið alveg hreint prýðisgóð vín. Munurinn á Chablis og…
Adega de Vila Real Premium 2017
Douro-dalurinn í Portúgal, austur af borginni Oporto, hefur lengst af verið þekktur fyrir port´vínin enda eru þau líklega þekktasta útflutningsafurð…
Muga Rosado 2020
Rioja-húsið Muga kannast flestir við vegna frábærra rauðvína. Það er hins vegar allt sem frá þessu vínhúsi kemur í hæsta…
Uppskriftir
Nokkrir góðir kokteilar
Nokkrar góðar úr kökuhorninu
Brauðið frá Sullivan Street
Hver vill ekki geta bakað alvöru brauð, fullt af loftbólum og með stökkri skorpu rétt…
Frönsk plómubaka
Frakkar nota ávexti mikið í eftirréttum sínum og meðal annars eru ávaxtabökur mjög vinsælar. Víðast hvar í Frakklandi eru slíkar bökur kallaðar Tarte aux Prunes en í Alsace eru þær hins vegar nefndar Quetsche eftir plómuafbrigði sem þar er ræktað.
Himnesk gulrótarkaka með glassúr
Þessi sænska gulrótarkaka er einhver sú besta sem að við höfum smakkað. Kakan er mjúk…
Bruggstofa og Honkýtonk við Snorrabraut
Íslenskir handverksbjórar hafa svo sannarlega verið að sækja í sig veðrið á síðustu árum og…
Innlit í Microbar & Brew í Kópavogi
Á dögunum fékk Vínotek að kíkja á hið splunkunýja brugghús Gæðings á Nýbýlavegi þar sem…
