Margarita - Þessi klassíska

Það eru til fjölmargar útgáfur af Margarita og má nefna "Frozen Margarita" og "Epla-Margarita" sem dæmi. Þetta er hins vegar uppskriftin að hinni einu, sönnu, klassísku.

3 cl Tequila

2 cl Appelsínulíkjör, t.d. De Kuyper Triple Sec

1 cl ferskpressaður lime-safi

Þessu til viðbótar þarf gott, gróft salt, limesneiðar og klaka.

Bleytið röndina á glasinu með limesneið og stráið salti á hana. Setjið klaka í glasið.

Hellið Tequila, Triple Sec og lime-safa í kokkteilhristara ásamt klaka og hristið vel. hellið í glasið og skreytið með limesneið.

Senda á Facebook |

Til baka

Ummæli

Fullt nafn

Netfang (Ekki birt)

Staður

Texti

Senda skoðun

Hreinsa texta

Kokkteilar.is on Facebook

Um vefinn

Vínótekið er alhliða upplýsingavefur um mat og vín í eigu og umsjón Steingríms Sigurgeirssonar.

Steingrímur hóf að rita greinar um vín í Morgunblaðið árið 1989 og um mat og veitingahús árið 1994. Hann er höfundur bókarinnar Heimur vínsins sem kom út árið 2000 og hefur einnig ritað fjölmargar greinar í innlend sem erlend tímarit.

Nafnið Vínótek er dregið af hinu ítalska heiti Enoteca sem aftur er samsett úr grísku orðunum Oeno (vín) og Teca sem merkir einhvers konar geymsluhólf eða ílát. Um alla Ítalíu er að finna litla veitingastaði – Enoteca – þar sem hægt er að gæða sér á vínum héraðsins og fá sér matarbita með.

Hægt er að hafa samband á netfanginu: steingrimur.sigurgeirsson@gmail.com

Vefurinn er hannaður og settur upp af Kapital

Sendu okkur línu