Nýtt á vinotek

29. ágúst 2010 |

Kvenleg fágun hjá Pares Balta

Þegar ekið er suður frá Barcelona rekst maður fljótlega á víngerðarhéraðið Pénedes. Eitt athyglisverðasta vínhús svæðisins heitir Pares Balta og er í eigu Cusiné-fjölskyldunnar.

Lesa nánar

15. apríl 2010 |

Vínótekið á Vinitaly

Stærstu vínsýningu Ítalíu er Vinitaly, sem haldin er árlega í Verona, lauk um síðustu helgi. Forseti Ítalíu Giorgio Napolitano opnaði sýninguna en þetta mun vera í fyrsta skipti sem þjóðhöfðingi Ítalíu heimsækir hana.

Lesa nánar

03. júní 2009 |

Frábær hvítvín frá Leflaive

Fyrir tæpum aldarfjórðungi, nánar tiltekið árið 1984, ákvað Olivier Leflaive að slíta sig frá fjölskyldufyrirtækinu Domaine Leflaive og hefja framleiðslu á vínum undir eigin nafni. Þetta var stórt skref, enda Domaine Leflaive með virtari framleiðendum í Bourgogne.

Lesa nánar

Um vefinn

Vínótekið er alhliða upplýsingavefur um mat og vín í eigu og umsjón Steingríms Sigurgeirssonar.

Steingrímur hóf að rita greinar um vín í Morgunblaðið árið 1989 og um mat og veitingahús árið 1994. Hann er höfundur bókarinnar Heimur vínsins sem kom út árið 2000 og hefur einnig ritað fjölmargar greinar í innlend sem erlend tímarit.

Nafnið Vínótek er dregið af hinu ítalska heiti Enoteca sem aftur er samsett úr grísku orðunum Oeno (vín) og Teca sem merkir einhvers konar geymsluhólf eða ílát. Um alla Ítalíu er að finna litla veitingastaði – Enoteca – þar sem hægt er að gæða sér á vínum héraðsins og fá sér matarbita með.

Hægt er að hafa samband á netfanginu: steingrimur.sigurgeirsson@gmail.com

Vefurinn er hannaður og settur upp af Kapital

Sendu okkur línu

Fyrirspurn móttekin

Takk fyrir að senda inn þína fyrirspurn.

Við munum hafa samband eins fljótt og við getum.