Uppskriftir Tikka Masala á grillið og hvítlaukssmjörs Naan 15/06/2015 Tikka Masala er sá indverski réttur sem flestir utan Indlands tengja við indverska matargerð. Líklega…
Uppskriftir Geggjaður lambaborgari í Miðjarðarhafsstíl 07/06/2015 Lamb, rósmarín, fennel og hvítlaukur eru algeng samsetning við Miðjarðarhafið og því er líka tilvalið…
Kökuhornið Grillað brauð – Píta 06/06/2015 Grillað brauð er skemmtilegt meðlæti með grillmatnum. Svona brauð hafa verið elduð yfir eldi frá…
Uppskriftir Röbb á Porterhouse og T-Bone 02/05/2015 Sumar grillsteikur eru gott að marinera. Aðrar þurfa ekkert slíkt svo sem góðar T-Bone og…
Uppskriftir Piparsteik Szechuan 12/04/2015 Piparsteik Szechuan er „fusion“-afbrigði af hinni klassísku piparsteik þar sem að kínversk krydd eru notuð…
Nýtt á Vinotek Hamborgari „Caprese“ 27/06/2014 Caprese eða salat að hætti íbúa Capri er líklega þekktasta salat Ítala og óhemju vinsælt…
Uppskriftir Sinnepsmarineraðar lambakótilettur 22/06/2014 Þetta er bragðmikil og örlítið sæt BBQ-sósa sem er tilvalin á lambakótilettur en má auðvitað…
Nýtt á Vinotek Butterfly-kjúklingur með chili og lime 15/06/2014 Það eru margar aðferðir sem koma til greina þegar grillaður kjúklingur er annars vegar. Ef…
Uppskriftir Taco bleikja með Guacamole-sósu 14/05/2014 Þessi uppskrift er eins konar tilbrigði við tex mex-eldhúsið þó að aðalhráefnið sé ekki hefðbundið…
Uppskriftir Lax með sinnepsgljáa 09/04/2014 Laxinn er alltaf vinsæll á grillið og í þessari uppskrifter notaður gómsætur gljái með hlynsírópi…