Þessi kaffidrykkur er af kokteilseðli 101 og höfundur drykkjarins Einar Valur Þorvarðarson.
- 1 espressobolli
- 2 cl Carolans rjómalíkjör
- 1 cl Kahlúa
- 1 cl Absolut Vanilla
- dass af vanillusírópi (1 cl)
Setjið klaka í kokteilhristara og byrjið á því að setja rjómalíkjörinn, Kahlúa og vodka í hristarann. Bætið við kaffibollanum og hristið vel. Passið ykkur á að hella kaffinu ekki fyrst í hristarann. Heitt kaffið bræðir klakana of hratt og drykkurinn verður því of vatnskenndur. Hellið í Martini glas. Skreytið með rjómatoppi og kaffibaunum.
