Fyrir þá sem elska lakkrís þá ætti þessi ís að vera við hæfi. Tyrkis Peber virðist vera nýjasta æðið núna en þetta finnska sælgæti sem heitir Turkinpippuri á frummælinu nýtur nú mikilla vinsælda. Prófaði að setja það í ís og það kom svona líka vel út. Þessi ísréttur gæti ekki verið auðveldari að gera, það tekur ekki margar mínútur að setja hann saman.
- 5 eggjarauður
- 1 dl sykur
- 1 dl púðursykur
- 1 tsk vanilludropar
- ½ lítri rjómi
- 75 grömm mulinn Tyrkisk Peber
Pískið sykur, púðursykur og eggjarauður vel saman. Þeytið rjómann og bætið honum út í ásamt vanilludropunum. Myljið Tyrkisk Peber-brjóstsykursmolanna annaðhvort í matvinnsluvél eða með því að setja hann í ziplock poka og mylja með því að renna kökukefli yfir.
Setjið í form og frystið