Franskar pönnukökur – Crepes með skinku og osti
Götufæði eða „street food“ hefur verið mikið í tísku. Oftast er þar horft til asíska…
Leitarorð: Kökuhornið
Hildigunnur bloggar: Marsipankaka með vínberjum
Bakaði einu sinni sem oftar fyrir föstudagskaffið í Listaháskólanum. Í þetta skiptið varð gamall standard…
Kakan hans Gosa – sænsk marengsterta
Kakan hans gosa eða Pinocchiotårta er ein af vinsælustu marengstertum Svía. Botninn er raunar bæði…
Klassískar vatnsdeigsbollur
Vatnsdeigsbollurnar eru alltaf jafnvinsælar á bolludeginum. Þær er leikandi létt og fljótlegt að baka sjálfur.…
Toblerone ís
Þessi ís er örugglega á veisluborðum margra um jólin. Ég er sjálf alltaf með þennan…
Lakkrísís
Lakkrís hefur löngum verið vinsæll en líklega hafa fáir gert jafnmikið á undanförnum árum til…
Súkkulaðipavlova með hindberjasósu
Hér er ljúffengt tilbrigði við Pavlovuna þar sem kakó og súkkulaði er blandað saman við…
Sænskar lúsíubollur
Svíar halda Lúsíu-daginn hátíðlegan þann 13. desember ár hvert. Þá eru mikil hátíðarhöld í skólum…
Amerískar súkkulaðibitakökur
Þetta eru hinur sígildu amerísku súkkulaðibitakökur eða „chocolate chip cookies“ sem slá alltaf í gegn. …
Blini úr bókhveiti
Blini eru litlar pönnukökur sem eru mjög algengar í rússneskri matargerð en einnig í Úkraínu,…