Keto rauðkál
Rauðkál er hjá mörgum ómissandi meðlæti hvort sem er með hátíðarmatnum, villibráðinni, sunnudagssteikinni og svo…
Leitarorð: Uppskriftir
Indverskur kóríander- og sítrónukjúklingur
Indverska eldhúsið býður upp á óteljandi leiðir til að gera gómsætar og spennandi máltíðir úr…
Gljáðar grillaðar gulrætur
Gulrætur eru frábært meðlæti með flestum grlllmat og um að gera að grilla þær líka.…
Ítalskt súrdeigsbrauð úr Durum-hveiti
Harðhveiti eða Durum er korntegund sem er mikið ræktuð í Evrópu og er notuð grófmöluð…
Klassísk Paella
Paella er líklega sá réttur sem flestir tengja við Spán enda er þetta eins konar…
Linguine með risarækjum
Á veitingastöðum við ítölsku sjávarsíðuna má yfirleitt fá pastarétti með skelfiski, hvort sem er með…
Kjúklingabaunasalat með grillmatnum
Kjúklingabaunir og tómatar eru grunnurinn í þessu ferska sumarsalati sem er tilvalið með grillmatnum. Salatið…
Salat með grilluðum kúrbít, sítrónu, feta og myntu
Kúrbítur er kannski ekkert afskaplega spennandi áður en hann er eldaður en þegar búið er…
Beurre Blanc – frábær með fiski
Ef við myndum þýða Beurre Blanc samkvæmt orðanna hljóðan myndi útkoman vera hvítt smjör. Þetta…
Þorskur með púrrulauk, feta og sinnepi
Þessi fiskuppskrift er reglulega dreginn fram á heimilinu, bæði fljótleg og frábær. Við notum yfirleitt…