Þorskur í spænskum anda
Spánverjar eru meðal þeirra þjóða sem borða hvað mest af þorski þótt yfirleitt sé hann…
Leitarorð: Uppskriftir
Hátíðlegar hreindýrabollur
Hreindýrakjöt svíkur aldrei og það á líka við um hreindýrahakkið sem tilvalið er að nota…
Strengjabaunir að hætti Indverja
Strengjabaunir eru ekkert einskorðaðar við evrópska eldhúsið, það má til að mynda finna margvíslegar uppskriftir…
Rogan Josh – indverskur lambapottréttur
Rogan Josh er einn af þekktustu og vinsælustu réttum Indlandsog er að finna í einhverri…
Salade Niçoise – salatið frá Nice
Salade Niçoise eða salat að hætti íbúanna í Nice er ein af sígildustu salatsamsetningum sem…
Laxataco með avókadósalsa og hvítlauksjógúrtsósu
Það er um að gera að hafa smá fjölbreytni í grilleldamennskunni. Hér sækjum við áhrifin…
Lamb á teini að hætti Suður-Frakka
Lambakjöt er vinsælt í suðurhluta Frakklands og þá er það yfirleitt bragðbætt með margvíslegum kryddjurtum…
Hildigunnur bloggar: Steikt brauð með lúxussveppajafningi
Við í fjölskyldunni erum að reyna að minnka kjötát, af ýmsum ástæðum, kannski fer að…
Frábær og fljótleg Salsa-sósa
Það er hlægilega fljótlegt og einfalt að gera Salsa sem slær algjörlega við sósunum sem…
Þorskur með chorizo og baunum
Þorskurinn okkar er óumdeilanlega einhver besti matfiskur í heimi og hefur enda verið eftirsóttur víða…