Mamma Mia!
Fyrst lagið, svo söngleikurinn og nú drykkurinn. Mamma Mia! er klassískur vodka-tonic drykkur, „twistaður“ með sítrónuvodka og limebát.
Leitarorð: kokteilar
Abba-bara
að kom auðvitað ekkert annað nafn til greina. Ferskur drykkur undir svolítum íslenskum áhrifum af bláberjum og rabarbara.
Rabarbara Rúna
Við höfum verið að nota rabarbara mikið upp á síðkastið og ákváðum að setja saman einn slíkan drykk.
Aperol Spritz
Aperol Spritz er mjög vinsæll sumardrykkur á Ítalíu en Aperol er ítalskur aperitif framleiddur af sama fyrirtæki og gerir Campari.
Stél á Slippbarnum
Slippbarinn á Icelandair Hotel Reykjavík Marina er einn af þeim stöðum sem hvað mestan metnað leggur í kokteila og er það ekki síst fyrir tilstilli Ásgeirs Más Björnssonar eða Ása sem þar sér um barinn.
Basil Gimlet
Gimlet er einn af sígildu gindrykkjunum og fyrstu heimildir um hann eru frá 1928 og hann hefur líka komið við sögu í krimmum meistara á borð við Raymond Chandler. Hér er útgáfa Ása á Slippbarnum.
Old Cuban
Það þarf ekki að útskýra fyrir mönnum hvað Mojito er. Það er hins vegar hægt að taka þessa hugmynd svo miklu, miklu lengra og búa til ótrúlega flotta drykki byggða á sömu grunnhugmynd. Hér er útfærsla Ása á Slippbarnum.
T9
T9 eða „tíní“ eins og maður myndi segja þetta á dönsku er drykkur sem Ási á Slippbarnum skapaði en grunnurinn er íslenski birkilíkjörinn Birkir.
Whiskey Sour
Whiskey Sour er sígíldur drykkur sem líklega var fyrst settur saman í Bandaríkjunum á síðari hluta nítjándu aldar. Hér er hann í nútímalegri útgáfu Ása á Slippbarnum.
