Fimmutilboð Vínóteksins í Kjallaranum
Það eru fimm ár liðin á þessu ári frá því að Vínótekið varð til…
Leitarorð: Veitingahúsadómar
„Ítalskir“ dagar á Fiskifélaginu
Það hefur verið ítalskt þema í gangi á Fiskifélaginu síðustu daga og við ákváðum að…
Cork & Bottle – klassík í London
Cork & Bottle er sá staður í London sem lengi hefur verið í hvað mestu…
Tickets – tapasævintýri í Barcelona
Það eru til margir frægir veitingastaðir í heiminum. Fáir hafa hins vegar náð því að…
„Íslenskur“ vínbar og afbragðs ítalskur í London
Það var árið 2008 sem að þeir Agnar Sverrisson og Xavier Rousset opnuðu veitingahúsið Texture…
„Nýr“ og glæsilegur Vínbar
Vínbarinn við Kirkjuhvol var fyrsti alvöru íslenski vínbarinn þegar að hann opnaði árið 2000. Hann…
Heitir í London: Nopi, Dishoom og Polpo
Yotam Ottolenghi er Ísraeli að uppruna og hóf starfsferill sinn sem blaðamaður á dagblaðinu Haaretz.…
Frönsk áhrif Friðgeirs
Friðgeir Ingi Eiríksson matreiðslumeistari á Hótel Holti hefur skarpa sýn á framtíðina. Hann er búinn…
Solla – töfrakonan á Gló
Sólveigu Eiríksdóttur þekkja flestir sem Sollu. Einu sinni var hún Solla í Grænum kosti, svo…
Hannes Boy Café
Hannes Boy Café er nafnið á veitingastað sem opnaði fyrir um tveimur árum við smábátahöfnina á Siglufirði. Raunar er veitingahúsið einungis hluti af umfangsmiklum veitingarekstri sem komið hefur verið fyrir í húsunum, sem áður hýstu m.a. saltfiskverkun.