Hvítu trufflurnar í Alba
Mörg af bestu vínum Ítalíu koma frá Piemonte en héraðið er ekki síður frægt fyrir…
Leitarorð: Bloggið
Á slóðum Nebbiolo í Langhe
Piemonte er sannkallað draumahérað þeirra sem kunna að meta hágæða ítalska víngerð og matargerð. Þarna…
VÍN 101: Af hverju er vínið svona?
Af hverju er vínið svona á bragðið og af hverju er það svona á litinn?…
Óáfengu vínin á uppleið
Óáfeng vín eru svo sem ekki ný af nálinni en þau hafa verið að sækja…
Chacha – þjóðardrykkur Georgíu
Við höfum fjallað töluvert um Georgíu á þessu ári enda varð loksins úr því í…
Mexíkóskt í Madrid
Þegar mexíkóskur matur utan Mexíkó ber á góma er það aðallega í tengslum við Bandaríkin…
Gerjunin í Georgíu
Georgía hefur í gegnum söguna verið merkilegur suðupottur menningar. Landfræðilega liggur landið á mörkum Evrópu…
Gerard Bertrand: Þúsund bíódýnamískir hektarar
Lífrænt ræktuð vín hafa fyrir löngu fest sig í sessi en það eru all nokkrir…
Clos de Temple – rósavín í ofurklassa
Rósavín og Suður-Frakkland eru samofin en lengi vel voru það fyrst og fremst rósavínin frá…
Einstök ferð til Georgíu í haust
Það er einstakt tækifæri í boði fyrir vínáhugafólk í haust en þá skipuleggur ferðaskrifstofan Trans-Atlantic…