Volcano heitir þessi kokkteill frá David á Fiskmarkaðnum í Austurstræti. Þetta er sannkölluð ávaxtasprengja.
- 2 cl Stolichsnaya Vodka
- 6 cl ananasmauk
- 4 cl ástaraldinsmauk
- 3 cl Mickey Finns Vanilla Butterschotch
- 1 cl Mickey Finns Pears
- dass vanillusíróp
- dass Grenadine
Setjið í kokkteilhristara ásamt klaka og hristið vel saman. Hellið í hátt kokkteilglas fyllt með muldum klaka. Skreytið með kúmkat.
