Gavi eru hvítvín frá Piedmont í norðausturhorni Ítalíu sem gerð eru þrúgunni Cortese.
Mjög ljóst á lit og fölt, fersk, örlítið grösug angan, gul epli og græn, hvít blóm. Ferskt og lifandi, milt í munni með sprækri sýru og léttleika. Tilvalið sem fordrykkur eða í standandi boð.
2.297 krónur. Góð kaup.