Sjomlinn er gamlárskokteillinn okkar þetta árið, ferskur og fínn ginkokteill með timjansírópi sem minnir okkur á sumarið sem bíður á næsta ári.
Fyrir hvern drykk þarf:
- 4 cl Beefeater GIn
- 2 cl limesafi
- 3 cl timjansíróp
- Fever Tree Mediterranean Tonic
Setjið allt nema Tonic í glas ásamt klaka og hrærið létt saman. .Fyllið upp með Fever Mediterranean Tonic Water. Skreytið með timjan og limesneiðum. .
Timjansíróp
- 5 dl vatn
- 2,5 dl sykur
- 10 timjanstönglar
Setjið í lítinn pott. HItið varlega upp á suðu og látið malla á vægum hita í 2-3 mínútur. Síið timjanstönglana frá. Kælið fyrir notkun og geymið í ísskáp.
