Minervois er eitt besta ræktunarsvæði Languedoc, aðeins inn í landi upp við hæðirnar í Montagne Noir. Það er einmitt í Minervois sem Gerard Bertrand ákvað að rækta ofurvínið sitt Clos d’Ora. Þrúgurnar í þessu víni eru Carignan og Syrah. Dökkur litur og nokkuð dökkur berjaávöxtur í nefi, krækiber, sólber rifsber og ferskar blóm og kryddjurtir, reykur. Það er þétt, ferskt og langt, míneralískt í lokin.
90%
2.398 krónur. Frábær kaup. Með lambakjöti.
-
9