Cigalus 2021

Chateau Cigalus hefur nokkra sérstöðu meðal vínhúsana í eigu Gerard Bertrand, þarna býr hann sjálfur ásamt fjölskyldu sinni og það er líka í Cigalus sem að hann tók fyrstu skrefin í að taka upp bíódínamíska vínrækt árið 2002.

Cigalus er líka ólíkt flestum öðrum “domaine” vínunum að það er ekki alþjóðlegra að upplagi. Þrúgurnar eru annars vegar “Bordeaux-blanda” (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc og Merlot) og hins vegar klassískar Miðjarðarhafsþrúgur svæðisins (Syrah, Grenache). Cabernet er augljós í litnum, sem er dekkri en hjá hreinu Midi-vínunum og í nefinu er að finna svartan sem rauðan ávöxt, sólber, bláber, kirsuber, í nefinu er líka töluvert af blómum, rósir og hawaírósir, sýran er fersk og tannin kröftug, mikið vín, fyrir góða nautasteik.

100%

5.999 krónur. Frábært vín og gefur mikið fyrir peninginn. Fyrir bestu nautasteikurnar.

  • 10
Deila.