T9 eða „tíní“ eins og maður myndi segja þetta á dönsku er drykkur sem Ási á Slippbarnum skapaði en grunnurinn er íslenski birkilíkjörinn Birkir.
- 1 msk hunang
- 3 cl sterkt Earl Grey te
- 4 cl Birkir
Hrærið vel saman með skeið til að leysa upp hunangið.
- 1,5 cl Limoncello
- 1,5 cl Pátron (Tequila appelsínulíkjö
- 2,5 cl nýkreistur sítrónusafi
Setjið í hristara með klaka og hristið vel saman. Síið með tvöfaldri síu (doublestrain) í Martini-glas.
