Þessi flotti rommkokkteill kemur úr smiðju Christian Hägg sem er yfir barnum á Kolabrautinni í Hörpunni.
Vætið hrásykurmolaa með dassi af Angostura Bitter. Setjið í glas ásamt smáskvettu af sódavatni og merjið með staut til að leysa upp sykurinn.
Næst er helt í glasið:
5,5 cl Havana Club Especial
0,5 cl eplasafi
Setjið muldan klaka í glasið og hærið vel.
Bætið við smá klaka og dassi af eplasafa.
Skreytið með appelsínu-tvisti.
