Eplapæ með karamelliseruðum eplum
Þetta er að grunni til klassísk amerísk eplabaka með stökku bökudeigi bæði í botni og…
Leitarorð: epli
Eplakaka – þessi gamla góða
Þessi klassíska eplakaka er alltaf jafngóð og klikkar aldrei. 200 g smjör (við stofuhita) 3…
Frönsk eplakaka
Þetta er klassísk frönsk eplakaka sem er gott að bera fram með ís eða rjóma. Það er tilvalið að nota bæði rauð og græn epli, t.d. Granny Smith og Jonagold.
Suður-ítölsk eplakaka
Þessi uppskrift að eplaköku eða Torta di Mele er suður-ítölsk að uppruna og er tilvalið að setja hana í ofninn um það leyti sem aðalrétturinn er borinn fram ef ætlunin er að bjóða upp á hana sem eftirrétt.
Eplakaka á hvolfi
Þetta er skemmtileg útgáfa af eplaköku, bökuð í pönnu í ofni. Það líka hægt að nota aðra ávexti, t.d. perur eða plómur.