Uppskriftir Cote de Bouef – eða Tomahawk – með sauce vert 27/05/2021 Cote de Bouef er steikarskurður sem að ekki hefur verið algengur í íslenskum kjötborðum. Upp…
Uppskriftir Græn sósa að hætti Frakka, Sauce Vert 01/11/2015 Það eru til margar útgáfur af grænum sósum. Á Ítalíu er salsa verde vinsæl kryddjurtasósu…
Uppskriftir Salsa Verde 22/10/2010 Græn sósa eða Salsa Verde er ítölsk kryddjurtasósa sem hentar afskaplega vel með jafnt fiski sem grilluðu kjöti.