Beikonvafinn kjúklingur með kryddjurtafyllingu
Það er hægt að elda kjúkling á marga vegu. Ein leið sem verður þó ekki…
Leitarorð: heill kjúklingur
Ítalskur hátíðarkjúklingur
Þótt að rautt kjöt tengist oft okkar hátíðarhefðum á það sama ekki við alls staðar.…
Kjúklingur í appelsínukarrýsósu
Kjúklingur í karrý hefur löngum verið vinsæll. Hér er á ferðinni svolítið öðruvísi karrýsósa, full…
Mjólkureldaður kjúklingur með sítrónu og salvíu
Þótt það kunni í fyrstu að hljóma undarlega að elda kjöt í mjólk þá er…
Butterfly-kjúklingur með chili og lime
Það eru margar aðferðir sem koma til greina þegar grillaður kjúklingur er annars vegar. Ef…
Kjúklingur með ítalskri fyllingu
Góðgæti úr ítalska eldhúsinu, pancetta og pecorino er hér notað ásamt spínati til að gera…
Kjúklingur með kryddraspi og chilismjöri
Krydd og kryddjurtir gera þennan kjúkling bragðmikinn og spennandi og kryddraspið fulllkomnar samsetninguna. Kjúklingurinn 1…
Kjúklingur með salvíukryddsmjöri og sítrónu
Salvía er yndisleg kryddjurt sem lagar sig vel að smjöri, hvítlauk og sítrónu. Það er…
Guðrún Jenný bloggar: Sunnudagskjúklingur með „sveita“kartöflumús
Um daginn kallaði ég á Arndísi systur og hennar fjölskyldu í mat. Þetta var nú…
Tabasco kjúklingur „butterfly“
Þetta er eldheitur kjúklingur í anda Mið-Ameríku þar sem Tabasco-magnið er talið í matskeiðum en…