Afríka og Karíbahafið saman í einu glasi.
6 cl Amarula Cream
3 cl ljóst romm, Havana Club Anejo Blanco
9 cl ananassafni
3 cl kókosmjólk eða kókosrjómi
Blandið öllu saman í kokkteilhristara ásamt klaka. Hristið vel og hellið í hátt glas. Skreytið með ananasskífu.