Súkkulaðismákökur með Rolo

Þessar súkkulaðismákökur eru svo sem nógu góðar einar og sér en það spillir síðan ekki fyrir að í hverri köku leynist lítil Rolo-karamella.

  • 270 hveiti
  • 1 tsk lyftiduft
  • 1/4 tsk salt
  • 2 egg
  • 100 gr.smjör
  • 4 msk kakó
  • 1,5 tsk vanillusykur
  • 160 grömm sykur
  • 120 púðursykur
  • 12 Rolo-karamellur

Hrærið smjör,sykur og púðursykur vel saman.Setjið síðan eggin eitt í einu út í smjörmassan.Blandið síðan þurrefnunum saman í deigið og hrærið deigið jafnt. Skiptið deiginu í 12 hluta.

Setjið síðan 1 Rolo-karamellu inn í hverja köku og hyljið með deiginu þar til roloið sést ekki.Mótið deigið í kúlurog setjið á bökunarplötu

Bakið við 200 gráður í cirka 12 mín.

Deila.