Þetta er heitur ávaxta og súkkulaði eftirréttur sem slær alltaf í gegn:
- 250 gr stökkt múslí
- 2 epli
- 1 banana
- 100 gr hvítt súkkulaði
- (ég nota oftast súkkulaði frá GREEN & BLACK’S)
- 100 gr dökkt súkkulaði
- 1 1/2 msk kanill
- 2 msk púðursykur (ég notaði agave sýróp)
- 100 gr smjör
Aðferð:
- Epli, banani, súkkulaði og smjör skorið í bita. Allt sett í eldfast mót og blandað saman.
- Agave/púðursykur, kanill og músli sett yfir blönduna og hrært saman við.
- Hitað í ofni á 175°C í sirka 30 mín. Hrærið einu sinni til tvisvar á meðan rétturinn bakast.
