Coto Vintage er meira „módern“ rauðvín en flest önnur Coto-vínin sem eru í hefðbundna stílnum. Þrúgurnar eru kældar þegar þær koma í vínhúsið og haldið köldum um tíma til að tryggja ferskan og mikinn ávöxt. Eftir víngerjunina er vínið síðan geymt á tunnum úr amerískri eik sem setur töluvert mikið mark á vínið. Loks er þetta fyrsta rauða Rioja-vínið sem var lokað með skrúfuðum tappa.
Þetta er auðvitað Crianza, ungt og bjart en það hefur yfir sér annað yfirbragð en flest önnur Crianza-vín. Ávöxturinn kröftugur og ferskur, kirsuber, brómber jafnvel plómur. Mikil vanilla umlykur vínið bæði í nefi og munni, þarna er líka súkkulaði og krydd, það er þykkt og þægilegt. Með rauðu kjöti.
1.999 krónur. Frábær kaup. Fær fjórðu stjörnuna fyrir frábært hlutfall verðs og gæða.
