Það er eitthvað með Nýja Sjáland og Sauvignon Blanc sem smellpassar. Það er enginn furða að þessi franska þrúga skuli vera mest ræktaða þrúgan í vínhéraðinu Marlborough, nyrst á suðureyju Nýja-Sjálands. Hún dafnar óvíða betur í heiminum.
Saint Clair Vicar’s Choice Sauvignon Blanc 2008 er dæmi um það. Skarpur og sætur greipávöxtur og niðursoðnar apríkósur í nefinu, grösugt. Þægilegt jafnvægi sætu og ferskrar sýru í munni, hreint og langt bragð. Það er mikið líf og hressleiki í þessu víni.
Með flestum sjávarréttum eða eitt og sér.
1.891 króna. Mjög góð kaup. Fjórða stjarnan fyrir samspil verðs og gæða.
