Það komu tvö vín frá Chablis í Frakklandi til umfjöllunar í þessari viku, bæði góð en jafnframt mjög ólík. Annað þeirra hefðbundið Chablis frá einum stærsta framleiðanda héraðsins, La Chablisienne Chablis 2006 og hitt frá litlu og framsæknu fjölskyldufyrirtæki.

Það var óneitanlega ekki auðvelt verkefnið sem dómnefndin stóð frammi fyrir í Kahlúa-kökukeppninni sem fram fór á Hótel Borg síðastliðinn laugardag. Hennar beið að bragða á og meta þær fjörutíu kökur sem höfðu borist í keppnina frá bakarameisturum landsins. Kökurnar voru jafnfjölbreyttar og þær voru margar.

Vínin sem fjallað hefur verið um síðustu vikuna koma að venju víða að, í þetta skipti frá Frakklandi, Bandaríkjunum, Spáni og Ástralíu.

Vínótekið hefur tekið að sér að halda nokkur vínsmökkunarkvöld í samvinnu við hið frábæra starfslið hjá Frístundum Ísland. Fyrsta kvöldið verður núna á fimmtudaginn og þá munum við fjalla um frönsk vín og setja þau í samhengi við vínheiminn í heild sinni.

Ástralski víniðnaðurinn hefur á síðustu misserum verið að sigla inn í djúpstæða kreppu. Áföllinn sem dunið hafa á áströlskum vínframleiðendum eru margþætt, sum af náttúrunnar völdum en einnig hefur ímynd ástralskra vína hægt og sígandi verið að hníga þrátt fyrir að aldrei hafi jafnmikið af vönduðum vínum verið framleidd í Ástralíu.

Vín frá Nýja heiminum voru allsráðandi síðustu vikuna. Af fimm nýjum vikum eru tvö frá Nýja-Sjálandi og þrjú frá Argentínu. Nýsjálensku fulltrúarnir eru frá framleiðandanum Saint Clair og úr línunni Vicars Choice. Þrúgurnar þær tvær þrúgur sem hafa reynst njóta sín best við hinar nýsjálensku aðstæður.

Vínin frá Piero Antinori eru í uppáhaldi hjá mörgum, þar á meðal mér. Ég átti þess kost árið 2000 að eiga langan hádegisverð með Antinori í Flórens þar sem kostur gafst á að ræða við hann um víngerð á Ítalíu og víðar.

Catena hefur um árabil verið leiðandi afl í vínframleiðslu Argentínu. The Wine Advocate, fréttabréf Roberts Parkers, fjallar á dögunum um vínin frá Catena og hælir þeim í hástert.

Nýjar áherslur á matseðli voru kynntar á B5 í Bankastræti í vikunni. Staðurinn hefur löngum notið mikilla vinsælda sem bar en færri hafa vitað að þar er einnig boðið upp hið ágætasta eldhús

Vínótekið tekur smávægilegum breytingum í dag sem felast fyrst og fremst í nokkrum viðbótum á forsíðu. Þar er nú að finna þrjá nýja efnisflokka.