Uppskriftir Lamb með sikileyskri sósu 08/11/2015 Sikileyska matargerðin er oft bragðmikil og þar má finna áhrif frá norðurhluta Afríku rétt eins…
Nýtt á Vinotek Grillað lamb með basil og chili 29/03/2014 Lamb er hægt að krydda á óteljandi vegu áður en það er grillað. Hér er…
Uppskriftir Grillaðar grískar kótilettur með dilli og Tzatziki 23/03/2014 Lambakjöt og þá ekki síst grillað er mjög algengt í gríska eldhúsinu.Hér marinerum við kótilettur…
Uppskriftir Lambakótilettur með kúrbít, ólífum og feta 28/05/2012 Hér eru það Miðjarðarhafsáhrifin sem eru ríkjandi, jafnvel svolítið grískur fílingur.
Uppskriftir Tahinihjúpaðar lambakótilettur með Byggpilaf 22/06/2011 Tahini er mauk úr sesamfræjum, sem er mikið notað í matargerð Norður-Afríku. Það er hér uppistaðan í kryddhjúp fyrir lambakjöt
Uppskriftir Kalifornískar kótilettur 19/08/2010 Hugmyndin að þessari uppskrift er komin frá norðurhluta Kaliforníu, nánar tiltekið er innblásturinn sóttur til Alice Waters sem jagði grunn að Kaliforníumatreiðslunni með stað sínum Chez Panisse í Berkeley.