Blue Hawaii
Hér er einn suðrænn og seyðandi í skammdeginu þar sem Curacao-líkjörinn gefur fallegan grænbláan lit er hann blandast við ávaxtasafana.
Hér er einn suðrænn og seyðandi í skammdeginu þar sem Curacao-líkjörinn gefur fallegan grænbláan lit er hann blandast við ávaxtasafana.
Hvers vegna ekki að sameina kokkteil og kaffi eftir matinn? Það er hægt að nota kaffi með margvíslegum hætti í kokkteila. Hér notum við sterkt espresso og dökkt romm sem grunn.
Alexander er klassískur kokkteill en í hinni upprunalegu útgáfu er notað koníak. Hér bregðum við hins vegar út af venjunni og notum sjö ára gamalt kúbanskt romm
Þetta er verðlaunadrykkur Eyrúnar Huld á Silfur í íslensku undankeppninni í Finlandia Cup sem hún fór með í úrslitakeppnina í Lapplandi.
Þessi kokkteill úr smiðju Aðalsteins Jóhannessonar heitir Peaches og við blöndum saman sítrónuvodka, ferskjulíkjör og trönuberjasafa.
Það er ekki algengt á Íslandi að nota ákavíti í kokkteila þótt vissulega njóti ákavítið mikilla vinsælda.
Þennan kokkteill settum við saman með henni Fleur frá Che Group í Rotterdam. Hér er betra að nota vodka en romm þar sem það dregur betur fram kóríanderbragðið.
Þennan suðræna kokkteil setti David Harmodio Rivas Ortega á Fiskmarkaðnum saman fyrir okkur.
Tom Collins er þekktur ginkokkteill, sá þekktast fyrir utan gin og tónik. Styrmir Örn í Perlunni setti hins vegar saman þetta Vodka Collins afbrigði af honum.