Kartöflur eru veislumatur
Kartöflur þykja oft einföld fæða en þær er hægt að útfæra á nær óendanlega vegu…
Leitarorð: meðlæti með kjöti
Duchesse kartöflur
Duchesse kartöflur er klassískur franskur kartöfluréttur. Á frönsku heitir rétturinn pommes de terre duchesse eða…
Graskersmauk
Þessi uppskrift að graskersmauki er ættuð frá Póllandi og er maukið til dæmis tilvalið meðlæti…
Strengjabaunir með hvítlauk og sítrónu
Strengjabaunir eru vinsælar víðar og Frakkar elska t.d. sínar „haricot verts“ með steikinni, kjúklingnum, öndinni…
Brokkolí og farro-salat
Farro, brokkólí og hnetur eru flott blanda. Salat sem stendur eitt og sér eða er…
Asískt Cole Slaw
Cole Slaw er amerískt kálsalat sem nýtur mikilla vinsælda vestanhafs og er fyrirmyndin af því…
Maíssalat með Ranch-sósu
Maís gefur sætt og gott bragð í salöt af ýmsu tagi. Best er að nota…
Risotto-salat með furuhnetum
Það má segja að þetta salat sé tilbrigði við risotto auk þess sem að við…
Franskt kartöflusalat
Það er ekkert náttúrulögmál að það verði að nota majonnes og/eða sýrðan rjóma í kartöflusalat.…
Kartöflusalat með bökuðum kartöflubitum
Kartöflusalat er sívinsælt meðlæti og flestar uppskriftir gera ráð fyrir þvi að kartöflurnar séu soðnar…