Briam – grískt ratatouille
Briam er einn af vinsælustu réttum gríska eldhússins, þetta er ofnbakaður grænmetisréttur sem segja má…
Leitarorð: grænmetisréttur
Grænkál (kale) með hvítlauk
Grænkál hefur verið fáanlegt eins lengi og maður man eftir sér en það er ekki…
Brokkólí- og maíssalat
Brokkolí og maí er ekki einungis litrík samsetning heldur bæði bráðholl og gómsæt. Þetta salat…
Guðný bloggar: Lárperu- og tómatasalat
Þetta salat er dásamlegt. Hrein hollusta með fullt fullt af vítamínum – gott eitt og sér…
Pasta e Fagiole – pasta og baunir að hætti Ítala
Ítalir elska bæði pasta og baunir og því ætti það ekki að koma neinum á óvart að pasta e fagiole eða pasta og baunir er einhver algengasti og ástælasti rétturinn á borðum Ítala.
Hildigunnur bloggar – Villisveppapasta
Lofaði þessum í gær en hafði hreinlega ekki tekið eftir því hvað þessir tveir árstíðabundnu…
Ítölsk grænmetissúpa
Klassísk ítölsk grænmetissúpa með baunum þar sem að pancetta og fennel gefa aukna dýpt og…
Litríkt Farro-salat með kóríanderdressingu
Farro er forn ítölsk korntegund sem nýtur nú mikilla vinsælda vegna eiginleika sinna, bragðs og…
Arndís Ósk bloggar: Einföld gulrótarsúpa – frá drottningu kolvetnanna
Ég varð að finna eitthvað til að hafa með öllu þessu brauði sem ég bakaði…
Litríkt salat
Ég hreifst af þessu salati þegar ég sá alla litina í því. Ef þið eigið…