
Butterfly-kjúklingur með chili og lime
Það eru margar aðferðir sem koma til greina þegar grillaður kjúklingur er annars vegar. Ef…
Það eru margar aðferðir sem koma til greina þegar grillaður kjúklingur er annars vegar. Ef…
Sumt á betur saman en annað og það á t.d. við um franskt Dijon-sinnep og…
Orecchiette er sú pastategund sem vinsælust er í Púglía syðst á Ítalíu. Nafnið mætti þýða…
Það er mikill fengur að því að geta fengið spænskar Chorizo-pylsur í búðum og þær…
Góðgæti úr ítalska eldhúsinu, pancetta og pecorino er hér notað ásamt spínati til að gera…
Krydd og kryddjurtir gera þennan kjúkling bragðmikinn og spennandi og kryddraspið fulllkomnar samsetninguna. Kjúklingurinn 1…
Salvía er yndisleg kryddjurt sem lagar sig vel að smjöri, hvítlauk og sítrónu. Það er…
Basil og sítróna ásamt hvítlauk mynda frábært bragð í þessum kjúklingarétti ásamt kirsuberjatómötunum sem eru…
Um daginn kallaði ég á Arndísi systur og hennar fjölskyldu í mat. Þetta var nú…
Döðlur, mascarpone og capers mynda spennandi bragðsamsetningu í þessari kjúklingauppskrift. 600 g kjúklingabringur eða læri…