Arndís Ósk bloggar: Gómsætt og sykurlaust granóla til að horast!
Ég á rúmlega 20 ára gamla næringarfræði- og matreiðslubók sem hefur elst ótrúlega vel. Kannski…
Leitarorð: sesam
Kjúklingur marineraður í sesamolíu
Þetta er gómsætur kjúklingur í asískum stíl og þá helst kínverskum þó að vissulega sé…
Indverskur kjúklingur með kókos og tómötum
Þetta er bragðmikill indverskur kjúklingaréttur. Líkt og algengt er í indverska eldhúsinu er það margslungin kryddblanda sem myndar uppistöðuna og blandast hér saman við sósu úr tómötum og kókosmjólk.
Sesamgrís
Kínversk matargerð hefur öðlast sitt eigið líf vestan hafs og þar hefur þróast afbrigði hennar sem blandar saman þessum tveimur menningarheimum.