Paolo di Marche bóndinn í vínhúsinu Isole e Olena í Toskana er með réttu stoltur af toppvíninu sínu Cepparello, sem yfirleitt er flokka með svokölluðum Súper-Toskana-vínum.

Tourelles de Longueville er annað vín Chateau Pichon Baron í þorpinu Pauillac í Bordeaux. Pichon Baron hefur síðustu rúma tvo áratugina verið að endurheimta stöðu sína sem eitt af bestu vínum Bordeaux þökk sé gífurlegri fjárfestingu á öllum sviðum.

Vínsamlagið í Pfaffenheim í Alsace í Frakklandi eða Cave Vinicole de Pfaffenheim et Gueberschwihr er enn eitt dæmið um að vínsamlög bænda geta verið í fremstu röð. Það var sett á laggirnar af hópi bænda árið 1957 sem vildu sameina krafta sína. Þeir telja nú 250 vínbændurnir sem standa að samlaginu

Kientz-fjölskyldan frá þorpinu Blienschwiller er nýjasta viðbót Alsace-vína í vínbúðunum.Blienschwiller liggur nokkurn veginn mitt á milli borganna Strassborgar og Colmar og er því í hjarta vínræktarsvæðisins.

Víngerðarsvæðið Bolgheri við vesturströnd Toskana á Ítalíu dregur nafn sitt af litlu þorpi sem er kennt við fornan kastala. Það hefur verið með „heitustu“ svæðunum á Ítalíu síðustu árin ekki síst vegna risavaxinna ofurvína á borð við Sassicaia sem hafa skipað sér í hóp eftirsóttustu vína Ítalíu.

Isole e Olena er eitt besta og athyglisverðasta vínhús Chianti í Toskana á Ítalíu. Nafn vínhússins má rekja til tveggja sveitabýla, Isole og Olena, sem de Marchi fjölskyldan festi kaup á á sjötta áratug síðustu aldar.

Tessari-fjölskyldan  hefur stundað vínrækt um langt skeið en hóf fyrst  að framleiða vín undir nafninu Ca’ Rugate árið 1986. Þetta er lítið fjölskyldufyrirtæki sem hefur notið vaxandi hylli og með opnun á nýrri víngerð árið 2001 verið í mikilli sókn.

Tenuta Sant Antonio, sem er í eigu Castagnedi-fjölskyldunnar er gott dæmi um þær jákvæðu breytingar sem hafa átt sér stað í Valpolicella á Ítalíu en fyrirtækið hefur verið leiðandi í hópi nokkurra fremur lítilla fyrirtækja er leggja áherslu á hæstu gæði fremur en mesta magn.

Compania Vinicola del Norte del Espana (Cune eða CVNE) er næst elsta vínhús Rioja og með þekktustu vínfyrirtækjum Spánverja. Cune-vínin eru klassísk Rioja-vín sem halda í hefðirnar.

Combe Blanche er lítið vínhús í Languedoc-Roussillon í suðvesturhluta Frakklands sem hefur verið að gera athyglisverða hluti. Ekrur Combe Blanche eru skammt frá hinu fræga miðaldaþorpi Carcassonne og þetta hvítvín sem er að jöfnum hluta unnið úr þrúgunum Roussanne og Viognier er kennt við Calamiac terroir.