Maíssalat með Ranch-sósu
Maís gefur sætt og gott bragð í salöt af ýmsu tagi. Best er að nota…
Leitarorð: Uppskriftir
Þúsundeyjasósa – Thousand Island Dressing
Þúsundeyjasósan er með vinsælustu köldu sósunum, ekki síst vestanhafs. Uppruni hennar er óljós en fyrstu…
BBQ-sósan frá Alabama
Bandarísku BBQ-sósurnar sem að við þekkjum best og koma að uppruna frá suðurríkjum Bandaríkjanna, Kentucky…
Heimagert majonnes
Majonnes er hægt að nota á margvíslegan hátt og er t.d. uppistaðan í mörgum sósum…
Kryddlegin kjúklingaspjót
Krydduð og fín marinering fyrir kjúklingalundir sem eru þræddar upp á grillspjót. 1 dl ólífuolía…
Ranch dressing
Matur segir margt um menningu þjóða – en spurningin er hvernig eigi að túlka það.…
Sítrónu- og vínmarinering fyrir kjúkling
Þessi marinering hentar ekki síst vel fyrir úrbeinuð kjúklingalæri. 1 dl hvítvín safi úr 1/2…
Fullkomin Ribeyesteik
Það er endalaust umræðuefni manna á milli hvernig eigi að grilla nautasteikina. Á að krydda…
Kartöflusalat með avókadó
Þetta er svolítið kraftmikið kartöflusalat en þið getið stjórnað „hitanum“ með með því að bæta…
Marinering fyrir grísakjöt
Þetta er kröftug marinering með sem hentar ekki síst vel fyrir svínakjöt sem á að…