Þorskhnakki með seljurótarmauki
Þorskur er einhver flottaski fiskur sem hægt er að fá. Norðmenn kunna vel að meta…
Leitarorð: Uppskriftir
Pestó lasagna
Pestó lasagna er rammítalskur pastaréttur og vinsæll víða í sveitum þess fallega lands. Það er…
Andarbringur með balsamiksultuðum lauk
Það er afskaplega gott að hafa smá sætu í meðlætinu með önd en hér fæst…
Andarbringur
Andarbringur eru mikill herramannsmatur og í flestum betri stórmörkuðum er hægt að kaupa frosnar bringur,…
Fregola með maís og vorlauk
Fregola eru pastakúlur sem eru dæmigerðar fyrir matargerð ítölsku eyjunnar Sardiníu. Hér blöndum við…
Lasagna með ítölskum ostum og kjötsósu
Það er enginn béchamel-sósa í þessu lasagna. Þess í stað undursamleg blanda af þremur ítölskum…
Asísk kjúklingasúpa
Þessi kjúklingasúpa er asísk, þarna eru indversk áhrif en líka og ekki síður taílensk. Hún…
Pizza með Prosciutto og Portobello
Pizza með skinku og sveppum er eitt. Pizza með ítalskri hráskinku (Prosciutto) og Portobello og…
Kálfasnitsel með Dijonsósu
Þetta er franskur hversdagsréttur þar sem þunnar kálfasneiðar eru steiktar og síðan búin til einföld…
Fetamús með salvíu
Það er hægt að gera kartöflumús á marga vegu. Það gefur henni þægilega áferð og…