Strengjabaunir að hætti Indverja
Strengjabaunir eru ekkert einskorðaðar við evrópska eldhúsið, það má til að mynda finna margvíslegar uppskriftir…
Leitarorð: Uppskriftir
Rogan Josh – indverskur lambapottréttur
Rogan Josh er einn af þekktustu og vinsælustu réttum Indlandsog er að finna í einhverri…
Salade Niçoise – salatið frá Nice
Salade Niçoise eða salat að hætti íbúanna í Nice er ein af sígildustu salatsamsetningum sem…
Laxataco með avókadósalsa og hvítlauksjógúrtsósu
Það er um að gera að hafa smá fjölbreytni í grilleldamennskunni. Hér sækjum við áhrifin…
Lamb á teini að hætti Suður-Frakka
Lambakjöt er vinsælt í suðurhluta Frakklands og þá er það yfirleitt bragðbætt með margvíslegum kryddjurtum…
Hildigunnur bloggar: Steikt brauð með lúxussveppajafningi
Við í fjölskyldunni erum að reyna að minnka kjötát, af ýmsum ástæðum, kannski fer að…
Frábær og fljótleg Salsa-sósa
Það er hlægilega fljótlegt og einfalt að gera Salsa sem slær algjörlega við sósunum sem…
Þorskur með chorizo og baunum
Þorskurinn okkar er óumdeilanlega einhver besti matfiskur í heimi og hefur enda verið eftirsóttur víða…
Grilluð bleikja með kirsuberjatómatapasta
Bleikja er tilvalin fyrir grilleldamennskuna og hér er dæmi um hvernig hægt er að skella…
Grænkál (kale) með hvítlauk
Grænkál hefur verið fáanlegt eins lengi og maður man eftir sér en það er ekki…