Leitarorð: freyðandi kokteill

Kokteilar

Þetta er góður áramótakokteill og þess vegna árið um kring. 2 cl Absolut Citron  ½…

Kokteilar

Hér er einn flottur fyrir áramótapartýið – kampavíns mojito. 2 límónur 12 myntublöð 1 msk.…

Kokteilar

French 77 eða Franskur 77 er klassískur kokteill sem raunar er byggir á öðrum eldri…

Kokteilar

Aperol Spritz er mjög vinsæll sumardrykkur á Ítalíu en Aperol er ítalskur aperitif framleiddur af sama fyrirtæki og gerir Campari.

Kokteilar

Hvers vegna ekki að blanda saman tveimur vinsælum drykkjum? Annars vegar Mojito og hins vegar kampavíni. Auðvitað er hægt að nota gott freyðivín líka, t.d. Prosecco eða Cava.

Kokteilar

Það getur enginn gleymt Tony Montana úr Scarface. Þessi kampavínskokkteill Ívars á Square er nefndur honum til heiðurs.

Kokteilar

Er Mimosa kokkteill eða ekki og hvort kom fyrst hún eða hinn keimlíki drykkur Bucks Fizz (þar sem dass af Grenadine er yfirleitt bætt við). Ein sagan segir að Mimosan hafi fyrst orðið til á barnum á Ritz í París árið 1925 en það er óumdeilanleg staðreynd að hann er gífurlega vinsæll, ekki síst í Bandaríkjunum með brunch eða við hátíðleg tækifæri á borð við brúðkaup.

Kokteilar

Bellini er einn vinsælasti kokkteill Ítalíu og var upphaflega settur saman á hinum fræga Harry’s Bar í Feneyjum. Hér erum við með eina skemmtilega útgáfu þar sem við notum rabarbaralíkjör.

Kokteilar

Valtýr Bergmann á Fiskmarkaðnum setti þennan freyðandi kokkteil saman fyrir okkur og notar hið nýja og þurra franska freyðivín Jacqueline en af því er nafn kokkteilsins einnig dregið.