Karabískur humar með rommi og engifer
Sósan með þessum humar er einstaklega góð og það væri einnig hægt að elda t.d.…
Leitarorð: grillaður humar
Grillaður humar með steinselju og hvítlauk
Þetta er klassísk útgáfa af grilluðum humar með steinselju, hvítlauk og smjöri. Klikkar aldrei.
Humar Caribe
Humar er snæddur víða og þessa uppskrift sóttum við til frönsku nýlendnanna í Karíabahafi, Guadalope og Martinique.
Sjávarspörfuglar á spjóti
Þessi einfaldi réttur er frá Mörkum eða Marche-héraði á Adríahafsströnd Ítalíu, og þótt fiskitegundirnar í Adríahafinu séu aðrar en þær sem sem við þekkjum við Íslandsstrendur er einfalt að aðlaga réttinn og nota það hráefni sem hér gefst.
Grillaður humar með sítrónu-hvítlaukssmjöri
Þennan humarrétt er hægt að hafa sem jafnt forrétt eða aðalrétt og hægt er að styðjast við hvort sem er hrísgrjón eða pasta sem meðlæti.