Leitarorð: grillaður kjúklingur

Uppskriftir

að eru asísk áhrif í þessari uppskrift sem sækir margt til taílenska eldhússins. Hægt er að nota hvort sem er beinlausar bringur eða læri eða heilan kjúkling sem er bútaður niður í bita.

Uppskriftir

Það er auðvitað hægt að kaupa tilbúnar grillsósur í öllum verslunum. Það jafnast hins vegar ekkert á við heimatilbúnar sósur. BBQ-sósa er yfirleitt notað sem samheiti yfir grillsósur þar sem tómatsósa er uppistaðan.

Uppskriftir

Hugmyndin að þessari uppskrift, sem fyrst náði vinsældum hjá grillurum í Bandaríkjunum, er jafn snilldarleg og hún er einföld. Í raun þarf ekkert annað en kjúkling og bjórdós. Þetta er mjög sniðug leið til að koma gestum á óvart í grillveislu.

Uppskriftir

Þessi uppskrift að kjúkling fór sem eldur úr sinu yfir Bandaríkin fyrir nokkru en þetta er afbrigði af hinni perúsku Pollo alla Brasa-uppskrift eða grilluðum kjúkling.

Uppskriftir

Kjúklingur nýtur mikilla vinsælda hjá grillurum landsins. Það er hægt að útbúa kjúkling til grillmatreiðslu á óendanlega vegu. Sama hvernig kjúklingurinn er kryddaður verður útkoman, ef kjúklingurinn er grillaður heill, hins vegar hvað best ef kjúklingurinn er grillaður á teini sem snýst hægt yfir grillinu.

Uppskriftir

Kryddblandan sem hér er notuð til að marinera kjúklingabita áður en þeir eru grillaðir á spjóti er norður-afrísk að uppruna og framandi keimurinn leynir sér ekki.

Uppskriftir

Þetta er ekta bandarískur Suðurríkjakjúklingur með kröftugri heimatilbúnni barbeque-sósu. Hægt er að nota hvort sem er heilan kjúkling bútaðan niður eða til skinnlausar bringur eða læri.