Óreganó-kjúklingur „butterfly“
Það er eitthvað svo Miðjarðarhafslegt við óreganó og sítrónu en sú blanda á afskaplega vel…
Leitarorð: kryddlögur
Grillaður „butterfly“ kjúklingur
Það er vandasamt að grilla heilan kjúkling þannig að hann eldist jafnt. Ein besta leiðin…
Balsamikmarineruð nautasteik
Góð nautasteik þarf í sjálfu sér lítið annað en salt og pipar. Svo eru hins…
Kryddlegið lamb með grískri jógúrtsósu
Lambakjötið i þessari uppskrift er bæði látið liggja í kryddlegi og síðan „röbbað“ eða þurrkryddað…
Balsamik-kjúklingur á fennelbeði
Þessi ofnbakaði kjúklingur er marineraður í balsamik og síðan eldaður fylltur með sítrónum á grænmetisbeði.…