Tenuta Sant’Antonio Monti Garbi Valpolicella Ripasso Superiore 2015

Castagnedi-bræðurnir sem reka víngerðina Tenuta Sant’Antonio framleiða með betri vínum Valpolicella-svæðisins. Vínið Monti Garbi er svokallað Ripasso (og þar að auki Superiore) en það eru Valpolicella-vín sem eru látin fara í gegnum eins konar síðari gerjun með því að þrúguhrati sem verður afgangs eftir Amarone-víngerð er bættt við.

Monti Garbi er dimmrautt, nefið nokkuð kryddað, lakkrís, reykur og þroskuð kirsuber, cassis-líkjör og dökkt súkkulaði. Ávöxturinn í munni er nokkuð sætur, vínið heitt, þykkt og kryddað.

80%

2.799 krónur. Frábær kaup. Með ostum og bragðmiklum pastaréttum.

  • 8
Deila.