Cote des Roses Rosé 2023
Cote des Roses eða Rósaströndin er heitið á Miðjarðarhafsstrandlengjunni austur af Narbonne í suðurhluta Frakklandi. Skammt frá Narbonne er líka…
Montesquius Brut Nature 2018
Montesquius er eitt af vínhúsum Santacana-fjölskyldunnar í Pénedes, það er með langa sögu, stofnað 1918 í þorpinu Sant Saturní d’Anoia.…
Gerard Bertrand Picpoul de Pinet 2022
Þrúgan Picpoul eða Piquepol hefur verið ræktuð öldum saman í suðurhluta Frakklands og árið 1618 skráði þekktasti grasafræðingur Frakka á…
Chateau l’Hospitalet Grand Vin 2020
Chateau l‘Hospitalet er eitt af helstu „domaine“-vínhúsum Gérard Bertrand, stór og mikil eign á AOP-svæðinu la Clape. Svæðið er nefnt…
Cote des Roses Rosé 2023
Cote des Roses eða Rósaströndin er heitið á Miðjarðarhafsstrandlengjunni austur af Narbonne í suðurhluta Frakklandi. Skammt frá Narbonne er líka…
Uppskriftir
Nokkrir góðir kokteilar
Nokkrar góðar úr kökuhorninu
Sérrí triffli
Sérrítrifli er gamaldags, sígildur eftirréttur og kom þessi uppskrift hingað til lands á fyrri hluta síðustu aldar með fjölskyldu er hafði dvalið í Bandaríkjunum.
Eplakaka á hvolfi
Þetta er skemmtileg útgáfa af eplaköku, bökuð í pönnu í ofni. Það líka hægt að nota aðra ávexti, t.d. perur eða plómur.
Tiramisu í glasi
Tiramisu er einn af þessum frábæru eftirréttum sem alltaf vekja lukku. Hér er skemmtilegt tilbrigði þar sem rétturinn er borinn fram í glasi.
Bruggstofa og Honkýtonk við Snorrabraut
Íslenskir handverksbjórar hafa svo sannarlega verið að sækja í sig veðrið á síðustu árum og…
Innlit í Microbar & Brew í Kópavogi
Á dögunum fékk Vínotek að kíkja á hið splunkunýja brugghús Gæðings á Nýbýlavegi þar sem…
