Blómkálssúpa með Cheddarosti
Þetta er ekta vetrarsúpa, matarmikil og bragðgóð. Blómkál hentar afskaplega vel til súpugerðar og þroskaður…
Leitarorð: súpa
Ítölsk baunasúpa
Einhverja bestu baunasúpu sem ég hef bragðað fékk ég í Piemonte á Norður-Ítalíu á köldu…
Tom Kha Kai -Taílensk kjúklingasúpa
Þessi súpa á rætur sínar að rekja til Suðaustur-Asíu en Thom Kha Kai-súpur má finna…
Ítölsk grænmetissúpa
Klassísk ítölsk grænmetissúpa með baunum þar sem að pancetta og fennel gefa aukna dýpt og…
Hildigunnur bloggar – Uxahalasúpa
Er ekki kominn tími á eitthvað ódýrt svona eftir hátíðarnar? Þessi súpa er ágætis tilbreyting…
Arndís Ósk bloggar: Einföld gulrótarsúpa – frá drottningu kolvetnanna
Ég varð að finna eitthvað til að hafa með öllu þessu brauði sem ég bakaði…
Ítölsk blómkáls- og baunasúpa
Blómkálssúpur hafa verið lengi á borðum Íslendinga. Þær eiga hins vegar ekkert sameiginlegt með þessari…
Bragðmikil tómatasúpa
Tómata er hægt að nota á óteljandi vegu. Hér bökum við þá í tvo klukkutíma…
Gómsæt graskerssúpa með engifer og kókos
Grasker eru náskyld kúrbít og „Butternut Squash“ er algengt á þessum árstíma í grænmetisborðum stórmarkaða.…
Asísk kjúklingasúpa
Þessi kjúklingasúpa er asísk, þarna eru indversk áhrif en líka og ekki síður taílensk. Hún…