Það er vissulega ekki Snickers í þessari Snickersköku en það þarf bara einn bita til að átta sig á því hvernig nafnið er tilkomið. Hreinasta sælgæti.
Botninn:
- 350 g hnetusmjör
- 6 dl Rice Crispies
- 4 dl Corn Flakes
- 1 dl Agavesíróp/síróp
- 1 dl sykur
- 1 dl kókos
- 1 tsk vanillusykur
Setjið hnetusmjör,sykur,vanillusykur og síróp í pott og bræðið saman á miðlungshita.
Myljið Corn Flakes-ið og hrærið út í hnetusmjörsblönduna ásamt Rice Crispies og kókos.
Setjið bökunarpappír á plötu og dreifið úr blöndunni í um 3-4 sm háan kökubotn. Leyfið að kólna.
Krem:
200 g dökkt súkkulaði (Nói Síríus 56%)
Bræðið súkkulaðið og hellið yfir botninn. Þegar súkkulaðið hefur stirðnað er hægt að skera kökuna í bita og bera fram.
Áttu uppskrift að spennandi köku? Sendu hana á maria@vinotek.is
Skráðu þig á póstlistann okkar með því að smella hér og fáðu reglulegt fréttabréf með nýjustu vínunum, uppskriftunum og veitingahúsunum.
