Engar klisjur á Agern – viðtal við Chad Walsh
Veitingastaðurinn Agern í New York hefur slegið í gegn á skömmum tíma. Á dögunum náði…
Leitarorð: Sælkerinn
Magnaðir Surtar í ár
Surtsdagurinn eins og bjórnördar kalla hann er á fimmtudaginn. Síðustu ár hefur Borg Brugghús…
Jólabrennivín 2016
Góða gamla Brennivínið frá Ölgerðinni hefur gengið í endurnýjun lífdaga á síðustu árum með tunnuþroskunnar…
Haukur bloggar: Meðmæli í Boston
Það er ekki þverfótað fyrir góðum bjór í Boston og matarmenningin er mögnuð. Þetta eru…
Leikur að eldi: Francis Mallmann
Að ná tökum á eldinum markaði kaflaskil í þróunarsögu mannsins. Eldurinn gerði frummanninum ekki einungis…
Forréttirnir fyrir gamlárskvöld
Forrétturinn skiptir miklu máli, hann setur taktinn fyrir máltíðina. Og það getur líka verið þægilegt…
Jólavínin 2015
Hvaða vín hentar nú best með jólamatnum er algeng spurning sem að maður fær á…
Hvernig eru jólabjórarnir 2015?
Við smökkuðum á dögunum flesta þá jólabjóra sem nú eru komnir í sölu. Nánar um…
Vín á Enoteca Bergsson
Í tilefni af útgáfu bókarinnar, Vín, umhverfis jörðina á 110 flöskum, efndi höfundurinn, Steingrímur Sigurgeirsson…
Einstakur kvöldverður á pop-up Enoteca Bergsson
Í tilefni af útgáfu bókarinnar, Vín, umhverfis jörðina á 110 flöskum, ætlar höfundurinn, Steingrímur Sigurgeirsson…