Fljótlegt pasta með kjúkling, beikon og basil
þetta er tilvalinn hversdagsréttur, fljótlegur og einfaldur og þar að auki ljúffengur. Tekur um það…
Leitarorð: beikon
Rósakál með beikoni og hnetum
Rósakál sem stundum er líka kallað Brusselkál tengja flestir við veturinn og jafnvel jólin. Þetta…
Beikon og BBQ-borgari
Hér er enn einn amerískur klassiker. Alvöru beikonborgari með BBQ-sósu.
Pizza með beikoni, papriku og rjómaosti
Beikon gefur pizzunni gott bragð og passar vel við rjómaostinn og paprikurnar sem hér eru notaðar með.
Pizza með beikoni, fetaosti og klettasalati
Beikon og fetaostur eru ríkjandi í þessari pizzu og ferska klettasalatið í lokin punkutrinn yfir i-ið. Eins og alltaf mælum við með því að þið notið pizzastein til að fá sem mestan hita undir pizzuna.
Grillaður aspas
Það er hægt að fá ferskan, græn aspas allt árið og yfir sumartímann er tilvalið að grilla hann. Þannig verður hann tilvalið meðlæti með grillmatnum.
Grísasnitselrúllur með döðlum, gráðosti og beikon
Þessi flotta uppskrift að fylltum grísasnitselrúllum kemur frá þeim hjónum Eydísi og Ottó í Mosfellsbæ sem halda úti hinni skemmtilegu bloggsíðu Matarblogg Bjargartanga þar sem er að finna margar skemmtilegar uppskriftir.
Flammekueche
Matargerð Alsace í Frakklandi hefur mikla sérstöðu og nýtur mikilla vinsælda. Það á meðal annars við um þennan rétt sem heitir Flammekuche eða Tarte Flambée, eftir því hvort að maður styðst við Alsace-mállýskuna eða frönskuna. Á íslensku myndi nafnið útleggjast sem logandi baka.
Svínakótilettur með beikon- og rjómaspínati
Þetta er kjarnmikill og haustlegur réttur þar sem beikon og spínat eru í aðalhlutverki. Hér erum við með svínakótilettu með spínatinu en það hentar einnig vel með t.d. lambakjöti og hreindýri.