Caipirinha er þjóðarkokkteill Brasilíu og í upprunalegu útgáfunni er notað Cachaça eða brasilískt romm. Hér í þessari útgáfu frá barþjónum Vegamóta notum við hins vegar hefðbundið romm.
4 cl Bacardi
2 cl Tequila
4 limesneiðar
3 tsk hrásykur
Merjið lime, sykur, romm og Tequila saman í viskýglasi. Fyllið glasið með muldum klaka og toppið með sódavatni.
