Stranger er einn af klassískustu íslensku kokkteilunum. Það var Símon á Naustinu sem upphaflega bjó hann til og naut hann á sínum tíma mikilla vinsælda og gerir raunar enn. Það var Toffi í Perlunni sem setti hann saman fyrir okkur. „Maður gerði þennan mikið í leikhúskjallaranum hér áður fyrr,“ segir Toffi.
1/3 Créme de Cacao
1/3 Triple Sec / Cointreau
1/3 Sítrónusafi
Allt hrist saman með klaka og síað í Martini-glas.