Uppskriftir Lamb með grísk-ítalskri fyllingu 22/04/2011 Það er grísk-ítalskur bragur yfir hráefninu sem fer í fyllinguna á þessu lambalæri.
Uppskriftir Kjúklingur frá Emilia Romagna 11/07/2010 Héraðið Emilia Romagna er ein helsta matarkista Ítalíu og matargerð þess er mögnuð. Þekktasti rétturinn sem kenndur er við héraðið er líklega Bolognese. Þetta er kröftug bragðsamsetning sem kemur ótrúlega vel út.